- Превосходная сыпучесть и растворимость
- Легкость в применении: жир уже эмульгирован
- Хорошая смачиваемость и превосходная растворимость
- Лучшая сопротивляемость окислению
- При размораживании продукта не выделяется вода
- Рекомбинация достигается простым растворением в воде без предварительного просеивания
- Продукты могут быть включены в состав изделий без внесения изменений в рецептуры в процессе изготовления
Отображение 13–24 из 48Цены: по возрастанию